Archives par mot-clé : Lahcen Hssaini

FIGUES SECHES : OPTIMISATION DE L’IRRADIATION POUR UNE STABILITE ISOTHERMIQUE EN CONDITIONNEMENT.

Lahcen Hssaini 1*, Ahmed Irchad 2,3, Mohamed Mouhib 4 1 INRA CRRA Meknès 2 INRAPE, Union des Comores. 3 FST, Université des Comores, Moroni, Comores. 4 INRA CRRA Tanger. Les figues sèches, symboles du bassin méditerranéen, sont appréciées pour leur … Continuer la lecture

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Edito : Comment l’intelligence artificielle façonne l’avenir de l’AgriFood ?

L’intelligence artificielle (AI) est en train de remodeler l’avenir de l’agro-industrie, émergeant comme une force de transformation incontournable dans le paysage dynamique de l’AgriFood. En combinant des disciplines scientifiques traditionnelles, des théories avancées et des pratiques exploitant la logique mathématique, … Continuer la lecture

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CROISSANCE VEGETATIVE CHEZ L’OLIVIER, FACTEUR DETERMINANT DES RENDEMENTS. Par Ali Mamouni, Chercheur – INRA Meknès

Chez l’olivier, la croissance végétative a lieu en deux vagues ; printanière (mars et début juin) et automnale (septembre-novembre). Etant donné que l’olivier produit strictement sur le bois d’un an, c’est la croissance des pousses d’une année qui conditionne la … Continuer la lecture

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QUALITE DU FRUIT DES CLONES LOCAUX ET VARIETES ETRANGERES DE FIGUIER EN COLLECTION A L’INRA DE MEKNES. Par Rachid Razouk, Jamal Charafi & Lahcen Hssaini (INRA Meknès) et Hafida Hanine (FST Beni Mellal)

La qualité des figues, ou des fruits en général, recouvre des composantes commerciales, organoleptiques, sanitaires et nutritionnelles dont la hiérarchisation peut varier selon les opérateurs au sein de la filière et en fonction de l’utilisation finale : consommation en frais … Continuer la lecture

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EFFET DU STRESS HYDRIQUE SUR LE RENDEMENT EN GRAINES CHEZ QUELQUES VARIETES DE TOURNESOL (HELIANTHUS ANNUUS L) DANS LA REGION DU SAÏS. Par Rajae Kettani, Abdelghani Nabloussi & Lahcen Hssaini.

Le tournesol est la principale culture oléagineuse annuelle au Maroc. Il est cultivé pour ses graines riches en huile utilisées non seulement pour l’homme mais aussi pour l’alimentation animale à travers ses tourteaux assez riches en protéines. Il est surtout … Continuer la lecture

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