A Propos de « INRA Meknès Magazine »
« INRA Meknès Magazine » est un périodique d’information générale lancé en janvier 2004 par le Centre Régional de la Recherche Agronomique de Meknès, l’un des dix centres de recherche de l’INRA Maroc. Cet organe est voué à la diffusion d’information au sujet des travaux de recherche et de recherche-développement réalisés par nos équipes de recherche. C’est aussi une tribune de communication au sujet des activités institutionnelles et de relation publique de notre centre.Comité de rédaction
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Km 10, Route Haj Kaddour, BP 578 (VN) 50 000 Meknès
- Tél : +212 5 35300366
+212 6 79897582
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Archives par mot-clé : Conditionnement
FIGUES SECHES : OPTIMISATION DE L’IRRADIATION POUR UNE STABILITE ISOTHERMIQUE EN CONDITIONNEMENT.
Lahcen Hssaini 1*, Ahmed Irchad 2,3, Mohamed Mouhib 4 1 INRA CRRA Meknès 2 INRAPE, Union des Comores. 3 FST, Université des Comores, Moroni, Comores. 4 INRA CRRA Tanger. Les figues sèches, symboles du bassin méditerranéen, sont appréciées pour leur … Continuer la lecture
Publié dans Technologie alimentaire
Marqué avec Conditionnement, Figues sèches, Irradiation, Lahcen Hssaini
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