Archives de l’auteur : Bahri

Miel pur ou frelaté ? Détection par spectroscopie infrarouge et intelligence artificielle — le cas du miel de caroubier marocain

Publié le 27 février 2026 par Bahri

Lahcen Hssaini (1) & Said En-nahli (2) (1) INRA CRRA Meknès – (2) ENA Meknès. Le miel figure parmi les produits alimentaires les plus falsifiés mondialement, généralement dilué avec des sirops bon marché (glucose, riz) compromettant sa qualité nutritionnelle. Le … Continuer la lecture →

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Au-delà du Sycone : Première exploration pharmacologique de l’huile des akènes de figue 

Publié le 27 février 2026 par Bahri

Charaf Ed-dine Kassimi12, Rafik El Mernissi2, Ibtissame Guirrou1, Lhoussain Hajji2, Lahcen Hssaini1   1INRA CRRA Meknès URGRNSEQ. –  2FS UMI Meknès.  Alors que Ficus carica L. a traditionnellement suscité un intérêt prédominant pour son sycone comestible largement valorisé, les akènes (graines), illustrés en … Continuer la lecture →

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LA CHAINE DE VALEUR DU CAROUBIER AU MAROC : ENTRE VALORISATION LOCALE ET INSERTION DANS LES MARCHES MONDIAUX

Publié le 4 novembre 2025 par Bahri

Par Reda MEZIANI (INRA CRRA Meknès) Le caroubier (Ceratonia siliqua L.), arbre méditerranéen à vocation agro-sylvo-pastorale, constitue une espèce stratégique pour le Maroc. Résilient face au stress hydrique et aux sols pauvres, il contribue à la préservation des terres marginales, à … Continuer la lecture →

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MODELISATION ET CARTOGRAPHIE DE L’HABITAT CLIMATIQUE DU CAROUBIER (Ceratonia siliqua) POUR ORIENTER SON EXTENSION AU MAROC

Publié le 4 novembre 2025 par Bahri

Par Amal Labaioui et Ahmed El Bakkali (INRA CRRA Meknès) Le caroubier (Ceratonia siliqua L.) est une espèce agro-sylvo-pastorale, typique de la flore méditerranéenne. Au Maroc, il est localisé en association avec l’olivier, le lentisque, le thuya ou l’arganier (Sbay, … Continuer la lecture →

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GESTION DE LA FERTILSATION AZOTEE ENTRE EFFICIENCE AGRONOMIQUE ET RISQUES ENVIRONNEMENTAUX

Publié le 4 novembre 2025 par Bahri

Par Karima BOUHAFA (INRA CRRA Meknès) Au cours des dernières décades, l’apport d’azote (N) est devenu de plus en plus important pour la croissance des cultures pour nourrir une population humaine croissante, qui devrait doubler d’ici 2050 (Xin et al., … Continuer la lecture →

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