LA TAVELURE DE L’OLIVIER CAUSEE PAR Fusicladium oleagineum. Par Khaoula Habbadi & Noura Boutrib (INRA – CRRA Meknès)

Publié le 12 novembre 2020 par Bahri
Dr Khaoula Habbadi, Chercheure en protection des arbres fruitiers (UTPP - CRRA Meknès)

Dr Khaoula Habbadi, Chercheure en protection des arbres fruitiers (UTPP – CRRA Meknès)

Le secteur oléicole au Maroc est l’un des principaux secteurs stratégiques de l’économie en général et de l’agriculture en particulier ; il représente plus de 65% de la superficie arboricole nationale, soit 11% de la SAU grâce notamment aux projets de reconversion du Plan Maroc Vert. La culture d’olivier s’étend sur tout le territoire national en raison de ses capacités d’adaptation à tous les étages bioclimatiques. Actuellement, le Maroc est le deuxième producteur mondial d’olive de conserve et le sixième producteur mon­dial d’huile d’olive derrière l’Union européenne, la Tunisie et la Turquie (Barguigua et al., 2020). En moyenne, chaque année le Maroc produit environ 160 000 tonnes d’huile d’olive et 90 000 tonnes d’olives de table (MAPM, 2018). Les exportations connaissent un accroissement notable pour l’olive de table et démarrent fortement pour l’huile d’olive sur des marchés de proximité (Europe, la Tunisie, etc.), ainsi avec d’autres partenaires du Royaume sur de nombreuses régions du Monde (USA, Russie, Pays du Golfe, Pays d’Afrique, etc.). En effet, le Maroc exporte 17.000 tonnes de l’huile d’olive et 64.000 tonnes d’olives de table vers les marchés internationaux (MAPM, 2018). Ce secteur assure une activité agricole intense permettant de générer plus de 15 millions de journées de travail/an.

Cependant, les problèmes phytosanitaires de l’olivier constituent l’une des contraintes majeures de développement du secteur oléicole marocain. En effet, cette culture est connue par sa sensibilité aux divers stress abiotiques et biotiques, en particulier les attaques causées par des microorganismes (bactéries, champignons) et certains ravageurs. Parmi les princi­paux champignons impliqués dans l’atteinte d’oliviers marocains on trouve : Fusicladium oleagineum responsable de l’œil de paon (Rongai et al., 2012), Verticil­lium dahliae l’agent causal de la verticillose (COI, 2007), Fumago salicina et Capnodium oleaginum impliqués dans l’apparition de la fumagine (APP, 2010). Pour les maladies bacté­riennes, Pseudomonas savastanoi pv savastanoi a été identifiée comme responsable de la tuberculose de l’olivier caractérisée par la présence des tubercules sur les branches et les tiges (Achbani et al., 2013; Chliyeh et al., 2017). En ce qui concerne les ravageurs d’olivier marocain, les plus nuisibles sont : la teigne de l’olivier (Prays oleae); la mouche de l’olivier (Bactrocera olea); le psylle de l’olivier (Euphyllura olivina) et la cochenille noire (Saissetia oleae) (APP, 2010; Chliyeh et al., 2017).

La tavelure de l’olivier, appelée encore l’œil de Paon est une maladie causée par le champignon imparfait Fusicladium oleagineum, anciennement appelé Cycloconium oleaginum ou Spilocaea oleagina, et classée parmi les maladies fongiques foliaires les plus redoutables qui peuvent inquiéter les agriculteurs. Continuer la lecture →

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BIOPROTECTION DU PALMIER DATTIER VIA L’APPLICATION DES RHIZOBACTERIES PROMOTRICES DE LA CROISSANCE DES PLANTES (PGPR). Par Said El kinany(1,2), El Hassan Achbani(1), Rachid Bouamri(2)

Publié le 12 novembre 2020 par Bahri
Saïd El Kinany

Saïd El Kinany

1. Introduction et objectifs

Le palmier dattier (Phoenix dactylifera L.), appartenant à la famille des Palmaceae, constitue le pivot de l’écosystème oasien dans les régions sahariennes et présahariennes du Maroc. Il joue un rôle d’écran en protégeant les oasis contre les influences désertiques et crée un microclimat propice au développement de nombreuses cultures sous- jacentes, source de vie de plusieurs familles au sein des oasis (El Bouhssini et Faleiro, 2018; Sedra, 2015).

Aujourd’hui, la phoeniciculture est pratiquée dans 30 pays dans le monde et elle a été répartie sur quatre continents ; l’Afrique, l’Amérique, l’Asie et l’Europe (El Bouhssini and Faleiro, 2018). En effet, le secteur phoenicicole est en évolution à l’échelle mondiale. La production mondiale a atteint 8,17 millions de tonnes en 2019 répartie sur une superficie de plus de 1,1 million ha (Anonyme 1). Toutefois, le Maroc est depuis longtemps classé en 12ème rang malgré la disponibilité d’une surface cultivée de plus de 60 000 ha (Anonyme 2). Parmi les principales causes de cette faiblesse, la maladie de la fusariose ou « Bayoud » (fig. 1) dont l’agent responsable est le champignon Fusarium oxysporum f. sp albedinis (Foa) (El Bouhssini and Faleiro, 2018; Sedra, 2012, 2015). Les traitements chimiques sont inefficaces en raison de la rapidité de dissémination de l’agent pathogène et de la forte tolérance des spores aux conditions sévères (El Bouhssini & Faleiro, 2018). Dans un tel contexte, les méthodes de lutte biologique s’avèrent efficaces et respectueuses de l’environnement. Parmi ces dernières, les rhizobactéries promotrices de la croissance des plantes (PGPR) qui peuvent aussi bien limiter la propagation du champignon pathogène (Foa), immuniser la plante et améliorer sa nutrition minérale (Dhaked et al., 2017; Kakembo and Lee, 2019; Pradhan et al., 2017). Continuer la lecture →

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L’EFFET DES EXTRAITS DES COMPOSTS COMMERCIAUX ET DU COMPOST ISSU DES PALMES DU PALMIER DATTIER DANS LA LUTTE BIOLOGIQUE CONTRE FUSARIUM OXYSPORUM F.SP. ALBEDINIS, AGENT CAUSAL DU BAYOUD. Par Mohamed Ou-zine(1, 2), El Hassan Achbani(1) et Rachid Bouamri(2).

Publié le 12 novembre 2020 par Bahri
Mohamed Ou-zine, PhD student (INRA-CRRA Meknès / FST Fès / ENA Meknès)

Mohamed Ou-zine, PhD student (INRA-CRRA Meknès / FST Fès / ENA Meknès)

Le palmier dattier (Phoenix dactylifera L.) est l’une des cultures menacées par diverses maladies dont la plus grave est celle causée par Fusarium oxysporum f.sp. albedinis (Foa), appelée communément «Bayoud». Celle-ci a provoqué une destruction de plus des deux tiers de la palmeraie marocaine provoquant le passage de cette palmeraie de  150 000  ha à 44 000 ha (Fernandez et al., 1995). Les efforts déployés pour éliminer cette maladie sont limités; la maladie continue à attaquer d’autres palmeraies au Maroc et en dehors du territoire marocain (Sedra, 2012).

Au Maroc, les palmiers dattiers au niveau des zones oasiennes produisent annuellement plus de 100 000 tonnes de palmes sèches constituant l’une des sources dangereuses de contamination et de propagation de cette maladie. L’utilisation de ces déchets et leur valorisation pour produire du compost pourraient, en même temps, réduire les risques de propagation de l’agent causal de cette mycose et constituer une approche alternative pour la gestion de la dite maladie. En effet, la lutte biologique contre les phytopathogènes telluriques en utilisant le compost ou son extrait est une approche horticole bien établie. C’est dans cette perspective que s’inscrit l’objectif de notre étude qui a visé à étudier l’efficacité in vitro de plusieurs extraits de composts issus de différentes sources dans la lutte biologique contre ce champignon.

Quatre composts différents ont été utilisés dans notre étude; trois composts les plus commercialisés au niveau de la région de Drâa Tafilalet et un compost préparé à petite échelle au niveau du département de l’environnement et protection des plantes à l’Ecole Nationale d’Agriculture de Meknès. Le test de biocontrol in vitro a été réalisé par incorporation de différentes doses d’extrait  de chaque compost dans le milieu PDA (0; 2,5; 5; 7,5 ; 10; 20; 30 et 40% v/v), suivie par l’évaluation journalière de l’évolution du diamètre de croissance du champignon sur les différents milieux préparés. Pour étudier les mécanismes entrant en jeu dans l’effet suppressif des extraits, nous avons utilisés les extraits à leur état normal, les extraits stérilisés par microfiltration et les extraits stérilisés par autoclavage. Continuer la lecture →

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RESSOURCES GENETIQUES DU GRENADIER (PUNICA GRANATUM L.) EN COLLECTION A L’INRA : RICHESSE ET OPPORTUNITE DE DEVELOPPEMENT DE LA FILIERE. Par Jamal Charafi (1), Rachid Razouk (1), Assia Ejjilani (1,2), Hafida Hanine (2), Lahcen Hssaini(1) & Abderrahman Mekaoui (1)

Publié le 6 juillet 2020 par Bahri
Dr Jamal Charafi, chercheur,Biotechnologie et amélioration des plantes, URAPCRG - CRRA Meknès

Dr Jamal Charafi, chercheur, Biotechnologie et amélioration des plantes, URAPCRG – CRRA Meknès

Avec une histoire qui remonte à des millénaires, la grenade (Punica granatum L.) est l’un des plus anciens fruits comestibles. Récemment, elle est devenue une culture importante du point de vue commercial en raison de sa grande qualité nutritionnelle et ses propriétés bénéfiques pour la santé. Comme dans le monde, la production de grenades au Maroc a augmenté et la culture est entrain de conquérir de nouvelles zones avec des conditions climatiques et hydrologiques différentes. En effet, la superficie emblavée par cette espèce est passée de 5820 ha en 2009 à 12 644 ha en 2018, soit une augmentation d’environ 54 % dans une période de 9 ans avec une production actuelle qui dépasse 113480 tonnes (MAPMDREF, 2018).

Ce développement est confronté à la non disponibilité de variétés authentiques chez les pépiniéristes et le matériel génétique local est hétérogène et présente des problèmes de confusion variétale (Haddioui, 2012 ; Oukabli et al., 2004). Dans un souci de soutenir cette évolution, l’INRA a conduit plusieurs travaux de prospections et d’introductions du matériel génétique de grenadier dans des objectifs de conservation et d’élargissement du profil variétal en culture.

L’évaluation des performances de matériel génétique est une première étape avant la proposition de nouveaux cultivars pour la culture. La caractérisation pomologique et qualitative de 18 variétés et génotypes marocains et étrangers appartenant à la collection du domaine expérimental de l’INRA d’Ain Taoujdate (Région Fès-Meknès) a montré une diversité génétique importante et des grandes opportunités de sélection. Continuer la lecture →

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ETUDE DES POTENTIALITÉS D’ADAPTATION DE LA CULTURE DU GRENADIER (PUNICA GRANATUM) cv. ‘SEFRI’ AUX CONDITIONS CLIMATIQUES DE TROIS LOCALITÉS : KHÉMISSET, AIN TAOUJDATE ET EL-HAJEB. Par Hakim OUTGHOULIAST, Jamal CHARAFI, Abdellatif BENBOUAZZA et Abderrahman MEKKAOUI.

Publié le 5 juillet 2020 par Bahri
Ir Hakim OUTGHOULIAST, Chercheur, Amélioration génétique des arbres fruitiers, URAPCRG-CRRA Meknès

Ir Hakim OUTGHOULIAST, Chercheur, Amélioration génétique des arbres fruitiers, URAPCRG-CRRA Meknès

Le grenadier (Punica granatumL., Lythraceae) est une espèce fruitière subtropicale originaire d’Iran, ses fruits ont une valeur nutritive importante. Le Maroc est un pays de la zone subtropicale du Nord-Ouest africain. Il est caractérisé par un climat très différent selon les régions. Dans ces conditions, le grenadier est largement cultivé et semble être ubiquiste étant donné ses grandes potentialités adaptatives aux conditions environnementales (climats et sols). Cette culture, généralement conduite en mode traditionnel, se développe de plus en plus en vergers modernes.

Le Maroc est doté d’un patrimoine génétique diversifié, constitué d’environ 17 clones et cultivars conservés au Domaine Aïn Taoujdate de l’INRA Meknès, notamment, ‘sefri ‘, ‘Gjeigi’, ‘Grenade jaune’, ‘Gordo de Javita’, ‘Djeibali’ et ‘Ounk Hmam’.

Il est nécessaire de mieux comprendre les effets du climat sur la croissance végétative et les paramètres de production du grenadier, ainsi le développement des grenades, en particulier face au «réchauffement climatique» qui affecte déjà le climat dans les régions de culture traditionnelle des grenadiers, notamment notre pays. Dans cette optique, Cette recherche a consisté à mener une étude comparative du comportement du grenadier cv. ‘Sefri’ dans trois localités à climats différents (Khémisset, Ain Taoujdate et El-hajeb). Il s’agit d’évaluation de la dynamique de la croissance des pousses végétative de l’année, le diagramme de floraison et la nouaison. Continuer la lecture →

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