Contrats d’agrégation dans le cadre du Plan Maroc Vert : Cas de la Filière des Céréales. Par Dr. Aziz Fadlaoui, Chercheur agro-économiste au CRRA Meknès

Dr Aziz Fadlaoui, chercheur agroéconomiste

Dr Aziz Fadlaoui, chercheur agro-économiste (UR.GDRNESR – CRRA Meknès)

1. L’agrégation : une nouvelle forme de contractualisation

Depuis plusieurs décennies, l’expansion des différentes formes de contractualisation (agrégation) entre les producteurs (agrégés) et les entreprises agroalimentaires (agrégateurs) est une des évolutions marquantes des systèmes agraires et agroalimentaires mondiaux. Au Maroc, la pratique de l’agriculture contractuelle est ancienne mais elle a connu, depuis le lancement du PMV, un regain d’intérêt avec une diversification de ses formes et des acteurs impliqués. A cet égard, une série de mesures d’ordre institutionnel, réglementaire et incitatif a été entreprise. Formellement, le modèle d’agriculture contractuelle, préconisé dans le cadre du PMV, repose sur une double contractualisation : les conventions, établies entre l’Etat et les agrégateurs, d’une part, et des contrats entre ces derniers et les exploitants agrégés, d’autre part.

2. Que disent les contrats des projets d’agrégation des céréales ?

Le secteur des céréales figure parmi ceux retenus pour le développement de l’agriculture contractuelle. Pour ce secteur, un contrat programme, couvrant la période 2009-2020, a été établi entre l’Etat et les représentants de l’interprofession. Ce dernier avait prévu la mise en œuvre de plus d’une centaine de projets d’agrégation dans les principaux bassins céréaliers.

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Rôle de la sélection participative dans la création variétale : Cas du blé tendre. Par Sahar Bennani, Chercheure en amélioration génétique du blé tendre (CRRA Meknès)

Sahar Bennani, Chercheure au CRRA Meknès

Sahar Bennani, Chercheure au CRRA Meknès

Introduction

Face à une croissance démographique importante associée à des conditions climatiques et environnementales de plus en plus critiques (changement climatique, dégradation des sols, etc.), la création variétale doit relever plusieurs défis afin de contribuer à la sécurité alimentaire mondiale via des variétés plus performantes accompagnée des innovations adaptées. Toutefois, les résultats de la recherche restent sans effets notables si les utilisateurs finaux, principalement les agriculteurs, n’adoptent pas ces nouvelles technologies. D’où, le besoin d’adopter une approche participative pour une meilleure diffusion de ces technologies auprès des usagers.

Définition de l’approche participative et son rôle dans la création variétale

L’approche participative dans la création variétale consiste en une relation de partenariat entre les différents acteurs de la filière agricole (sélectionneurs chercheurs, professionnels et agriculteurs) dans les prises de décision et de sélection orientées principalement  selon les perceptions des utilisateurs finaux du produit et de leurs différents besoins réels. Ainsi, les agriculteurs deviennent de plus en plus impliqués dans le développement de la technologie, au lieu d’être de simples consommateurs et bénéficiaires  de ces avancées.

La sélection variétale participative a pour principaux objectifs : Continuer la lecture

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Le Brome Rigide (Bromus rigidus), adventice des Céréales dans les Régions du Saïs, Moyen Atlas et Zaêr – Par Dr Hamal Abdelhamid (Malherbologiste – URPP – CRRA Meknès)

Dr Hamal Abdelhami, Malherbologiste – URPP – CRRA Meknès

Dr Hamal Abdelhami, Malherbologiste – URPP – CRRA Meknès

Les bromes sont des espèces monocotylédones (graminées annuelles), appartenant à la famille des Poaceae, sous-famille des Poïdées (appelés localement « Boussibouss ou Bahma »). Ce sont des plantes herbacées annuelles ou vivaces, souvent pubescentes. La gaine des feuilles a des marges soudées et densément poilues et les oreillettes sont absentes. L’inflorescence est en panicules, plus ou moins lâches, à épillets multiflores assez grands (jusqu’à 6 cm).

Quinze espèces de bromes sont reportées dans le Catalogue des Plantes du Maroc, parmi lesquelles, 11 sont signalées comme mauvaises herbes des cultures. Elles sont présentes dans toutes les régions céréalières du Maroc mais, à des degrés variables. Les Quatre espèces les plus fréquentes et les plus abondantes sont: B. rubens L., B. madritensis L., B. sterilis L. et B. rigidus Roth. Cette dernière espèce est reconnue par plusieurs auteurs comme la plus nuisible aux céréales.

La densité et la biomasse du brome dans les champs de céréales varient d’une année à l’autre et d’une région à l’autre. Quant à la production de semences, elle est différente d’une espèce à l’autre. Par exemple, B. sterilis produit environ 200 graines viables par pied et B. Diandrus, entre 15 et 35 graines par pied. Dans le Saïss, B. rigidus peut donner entre 0,63 et 786 Kg de graines par hectare selon les conditions climatiques de l’année.

Les graines produites peuvent rester viables dans le sol pendant des durées variables. Ainsi, les graines de B. diandrus peuvent rester viables pendant 2 ans lorsqu’elles sont en dormance. Mais, pour toutes les espèces de brome, les graines perdent rapidement leur viabilité lorsqu’elles sont enfouies à une profondeur entre 50 et 150 cm. Par ailleurs, la germination des graines peut être retardée en conditions sèches ou si les semences sont exposées au soleil.

En général, les levées des bromes sont abondantes pendant les automnes humides. Les graines non germées restent viables jusqu’au printemps suivant. Le brome rigide (Bromus rigidus) a une germination échelonnée, ce qui lui permet d’échapper des effets des herbicides sélectifs et des travaux culturaux de pré-semis. Continuer la lecture

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Edito

Dr Riad Balaghi, Chef du CRRA Meknès

Dr Riad Balaghi, Chef du CRRA Meknès

Chers lecteurs,

C’est avec grand plaisir que je prends pour la première fois la plume de l’éditorial de ce magazine, pour vous faire part au nom de mes collègues du Centre Régional de la Recherche Agronomique de Meknès de tous mes vœux de bonheur et de succès à l’occasion du mois de Ramadan et de l’Aïd Al Fitr. C’est également pour moi un réel plaisir de succéder à mon collègue, Dr Mohammed EL ASRI, à qui je souhaite plein succès dans ses nouvelles responsabilités en tant que gestionnaire de la Division de l’Information et de la Communication de l’INRA.

«INRA Meknès Magazine» a été créé par les chercheurs de notre Centre Régional afin de contribuer à la diffusion des connaissances et des technologies agricoles issues de nos programmes de recherche, entrepris en interne ou en collaboration avec nos partenaires régionaux, nationaux ou internationaux. «INRA Meknès Magazine» est devenu au fil des années une référence du Web en matière de transfert de l’information scientifique et technique, profitant à un large public, dont les conseillers agricoles, les cabinets privés de conseil, les chercheurs, les enseignants chercheurs, les étudiants et les agriculteurs.

Nous notons avec fierté que vous avez été plus de 3.237 internautes, dont 40% en provenance du reste du monde, à avoir consulté les quatre dernières éditions de «INRA Meknès Magazine», entre juillet 2014 et juillet 2015, à travers 4.110 sessions (statistiques de Google Analytics). Notre magazine fidélise ainsi chaque jour davantage de lecteurs issus des quatre coins de notre e-village planétaire.

En vous proposant la présente édition de «INRA Meknès Magazine», dédiée à la présentation de recherches sur l’arboriculture fruitière, nous espérons continuer à satisfaire votre curiosité.

Je vous souhaite une très agréable lecture parmi nous.

Riad BALAGHI
Chef du Centre Régional de la Recherche Agronomique de Meknès

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La promotion de la filière amande, une nécessité imminente. Par Ali Mamouni, CRRA Meknès

Ali Mamouni, Chercheur en amélioration génétique des arbres fruitiers, Chef du SRD - INRA Meknès

Ali Mamouni, Chercheur en amélioration génétique des arbres fruitiers, Chef du SRD – INRA Meknès

La culture d’amandier joue un rôle socio-économique important dans plusieurs zones du Maroc aussi bien par le nombre de journées de travail qu’elle procure que les revenus provenant de la vente du produit. Ses apports restent toutefois en deçà du potentiel escompté au regard de plusieurs contraintes héritées de la structure traditionnelle et informelle de ce secteur. Au niveau international, la filière amande revêt une importance économique d’envergure pour plusieurs pays et est soumises actuellement à des contraintes écologiques majeures dont la sécheresse en l’occurrence. Aussi les différents acteurs concernés par cette filière, dont la recherche agronomique ; sont fortement interpelés pour l’adoption de mesures efficaces pour son développement.
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