Par Dr Khaoula Habbadi (INRA CRRA Meknès)
La pomme de terre revêt une importance capitale dans le panorama agricole du Maroc, étant un pilier fondamental de la sécurité alimentaire et de l’économie nationale. En effet, avec une production annuelle dépassant 1,5 million de tonnes, la pomme de terre est l’une des cultures les plus cultivées du pays. Cette importance n’est pas limitée à l’échelle nationale, car la pomme de terre se classe également comme la quatrième culture la plus cultivée au niveau mondial, avec une production annuelle dépassant les 300 millions de tonnes. Cette culture représente ainsi une source cruciale de nutrition pour des millions de personnes à travers le monde, fournissant des glucides complexes, des vitamines et des minéraux essentiels à une alimentation équilibrée. Par conséquent, son rôle dans la sécurité alimentaire mondiale ne peut être sous-estimé, car elle contribue à atténuer les défis liés à la faim et à la malnutrition dans de nombreuses régions.
Défis de la culture de la pomme de terre face au changement climatique
La production de pommes de terre au Maroc est confrontée à une série de défis sans précédent, principalement attribuables aux impacts du changement climatique. Les augmentations des températures moyennes, les schémas de précipitations de plus en plus irréguliers et les phénomènes météorologiques extrêmes, tels que les sécheresses et les inondations, exercent une pression considérable sur la productivité et la stabilité des récoltes de pommes de terre. Ces conditions météorologiques imprévisibles entraînent des cycles de croissance perturbés, une augmentation des maladies et des ravageurs, ainsi qu’une utilisation accrue des ressources en eau. Les agriculteurs marocains se retrouvent ainsi confrontés à des défis croissants pour maintenir leurs moyens de subsistance et contribuer à la sécurité alimentaire nationale. Face à cette réalité, il devient impératif de développer des stratégies d’adaptation efficaces pour assurer la résilience et la durabilité de la culture de la pomme de terre au Maroc. Ces stratégies devront non seulement inclure des pratiques agricoles innovantes et durables, mais également s’appuyer sur la recherche scientifique et l’expertise locale pour relever les défis complexes posés par le changement climatique. En adoptant une approche proactive et collaborative, il est possible de surmonter ces défis et de garantir la sécurité alimentaire et le bien-être des communautés agricoles marocaines à long terme.
Continuer la lecture