Le sésame (Sesamum indicum L.) est une très ancienne culture oléagineuse, importante du point de vue agronomique, nutritionnel, thérapeutique et industriel. C’est une plante annuelle dont la semence est essentiellement riche en huile stable, avec des propriétés antioxydantes. Il est cultivé principalement dans les pays tropicaux et subtropicaux, mais il se trouve aussi dans des zones arides et le semiarides. Au Maroc, la production moyenne est d’environ 1800 t par an sur une superficie d’environ 2500 ha. Le rendement moyen reste faible (< 0,8 t/ha) en raison de plusieurs contraintes, telles que le manque de variétés sélectionnées, la sécheresse et la conduite technique non appropriée. De plus, le sésame présente encore quelques caractères sauvages, notamment la déhiscence de la capsule, la croissance indéterminée des plantes et la maturation asynchrone de la capsule, conduisant à un faible rendement en graines. La sélection variétale reste le seul moyen pour surmonter la plupart de ces contraintes. Pour ce faire, un niveau élevé de variabilité génétique doit être disponible. Cependant, une étude récente a montré que la diversité génétique des populations de sésame marocain est très faible. C’est dans ce contexte qu’une nouvelle variabilité génétique via la mutagénèse chimique a été induite sur la base de deux cultivars de sésame (l’un d’origine marocaine et l’autre américain). Continuer la lecture
A Propos de « INRA Meknès Magazine »
« INRA Meknès Magazine » est un périodique d’information générale lancé en janvier 2004 par le Centre Régional de la Recherche Agronomique de Meknès, l’un des dix centres de recherche de l’INRA Maroc. Cet organe est voué à la diffusion d’information au sujet des travaux de recherche et de recherche-développement réalisés par nos équipes de recherche. C’est aussi une tribune de communication au sujet des activités institutionnelles et de relation publique de notre centre.Comité de rédaction
Noureddine Bahri
Khaoula Habbadi
Lahcen Hssaini
Jamal Charafi
Rachid Razouk
Abderrahim Bentaïbi-
Articles récents
- Prédiction du rendement du blé, de la biomasse et de l’indice foliaire par télédétection, machine learning et modèle APSIM : cas de trois parcelles dans la plaine du Saïs (Maroc)
- Premiers stades, grands enjeux : évaluer la tolérance du blé dur à la sécheresse précoce
- Situation phytosanitaire des blés et d’orge dans la région Fès-Meknès durant la campagne 2024/2025 : enjeux de changement climatique
- Réaction de génotypes de colza au déficit hydrique sous différentes conditions environnementales
Archives
- juin 2026
- février 2026
- novembre 2025
- juillet 2025
- avril 2025
- décembre 2024
- septembre 2024
- avril 2024
- février 2024
- octobre 2023
- avril 2023
- janvier 2023
- septembre 2022
- avril 2022
- janvier 2022
- septembre 2021
- mai 2021
- février 2021
- novembre 2020
- juillet 2020
- mai 2020
- janvier 2020
- octobre 2019
- juin 2019
- avril 2019
- novembre 2018
- juin 2018
- avril 2018
- janvier 2018
- février 2016
- novembre 2015
- juillet 2015
- mars 2015
- janvier 2015
- octobre 2014
- juillet 2014
- avril 2014
- janvier 2014
- octobre 2013
- juin 2013
- novembre 2012
- mai 2012
- décembre 2010
- octobre 2010
- avril 2010
- janvier 2010
- juillet 2009
- avril 2009
- décembre 2008
- avril 2008
- juillet 2007
- octobre 2006
- mars 2005
- mars 2004
- janvier 2004
Liens Utiles
Contacts
Centre Régional de la Recherche Agronomique de Meknès
Km 10, Route Haj Kaddour, BP 578 (VN) 50 000 Meknès
- Tél : +212 5 35300366
+212 6 79897582
+212 6 61185144 - Fax : +212 5 35300244
- E-Mail :crra.meknes@inra.ma
- Web :http://inrameknes.info
- Tél : +212 5 35300366






