{"id":783,"date":"2014-10-27T14:28:09","date_gmt":"2014-10-27T14:28:09","guid":{"rendered":"http:\/\/mag.inrameknes.info\/?p=783"},"modified":"2014-10-28T15:53:12","modified_gmt":"2014-10-28T15:53:12","slug":"783","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mag.inrameknes.info\/?p=783","title":{"rendered":"Cultiver la luzerne dans la zone de Kh\u00e9nifra : Spectre vari\u00e9tal, production fourrag\u00e8re et mode d\u2019utilisation \u2013 Par Dr Rajae Kettani (agrophysiologie des cultures annuelles et fourrag\u00e8res – URAPV \u2013 CRRA Mekn\u00e8s)"},"content":{"rendered":"
\"Raja<\/a>

Raja Kettani, agrophysiologie des cultures annuelles et fourrag\u00e8res – URAPV \u2013 CRRA Mekn\u00e8s<\/p><\/div>\n

Au Maroc, la luzerne (Medicago sativa L.) repr\u00e9sente 22.7% de la superficie consacr\u00e9e aux fourrages (Hammani et al., 2009)*. Elle est exclusivement cultiv\u00e9e en irrigu\u00e9 pour l\u2019alimentation du cheptel laitier. En zone de montagne et dans les hauts plateaux caract\u00e9ris\u00e9s par des hivers tr\u00e8s froids, les luzerni\u00e8res constituent la majorit\u00e9 des emblavures fourrag\u00e8res de la petite et moyenne hydraulique (Jaritz, 1997).<\/p>\n

Dans la zone de Kh\u00e9nifra les superficies cultiv\u00e9es en luzerne constituent 33% de la sole fourrag\u00e8re totale (Kettani, 2005) et le potentiel d\u2019extension de cette culture est loin d\u2019\u00eatre atteint. En effet, le manque de vari\u00e9t\u00e9s adapt\u00e9es au froid ainsi qu\u2019un train technique appropri\u00e9 de production ont \u00e9t\u00e9 diagnostiqu\u00e9s. Les vari\u00e9t\u00e9s traditionnellement utilis\u00e9es comme African et Moapa inscrites depuis 1986 sont sensibles au froid et \u00e0 l\u2019insecte ravageur hypera postica (phytonome), avec une production en mati\u00e8re verte et s\u00e8che d\u00e9croissante par cycle d\u2019exploitation \u00e0 cause d\u2019un \u00e9puisement rapide de la luzerni\u00e8re.<\/p>\n

Dans le cadre de ce travail effectu\u00e9 en partenariat avec la DPA de Kh\u00e9nifra, des essais vari\u00e9taux de luzerne ont \u00e9t\u00e9 conduits dans trois p\u00e9rim\u00e8tres irrigu\u00e9s au niveau de trois communes rurales rurales (Taghzout, Ait Bouayyach et Ouaoumana). Les r\u00e9sultats obtenus sont pr\u00e9sent\u00e9s dans cet article afin de servir le d\u00e9veloppement et la promotion de la luzerne dont la production en montagne reste en de\u00e7\u00e0 des potentialit\u00e9s de son d\u00e9veloppement.<\/p>\n

Parmi les vari\u00e9t\u00e9s \u00e9valu\u00e9es sur une p\u00e9riode de 5 ans, les vari\u00e9t\u00e9s Siriver et Pioneer sont les plus productives par rapport au t\u00e9moin local qui est une vari\u00e9t\u00e9 population appel\u00e9e Sahraouia.<\/p>\n

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Photo 1. Floraison de la vari\u00e9t\u00e9 siriver dans la province de Kh\u00e9nifra au p\u00e9rim\u00e8tre irrigu\u00e9 de Taghzout\/ commune rurale de Midelt<\/p><\/div>\n

Ces deux vari\u00e9t\u00e9s ont montr\u00e9 une bonne adaptation au froid avec un repos hivernal faible, ainsi qu\u2019une bonne r\u00e9sistance aux principales maladies comme Verticillium spp, et Ditylenchus dipsaci. La production en biomasse verte et s\u00e8che a \u00e9t\u00e9 sup\u00e9rieure au t\u00e9moin local (figure 1). Les coupes ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9es au stade 20-30% de plantes en fleurs. La production moyenne en vert sur trois ann\u00e9es cons\u00e9cutives a \u00e9t\u00e9 de 8.8t\/ha\/coupe \u00a0pour la vari\u00e9t\u00e9 \u00a0siriver et 9.2 t\/ha\/coupe \u00a0pour la vari\u00e9t\u00e9 \u00a0pioneer, ce qui revient \u00e0 une production moyenne de 44 t MV\/ha\/an pour siriver et 46 t MV\/ha\/an pour pioneer \u00e0 raison de 5 coupes par ann\u00e9e de production (mars \u00e0 novembre). La vari\u00e9t\u00e9 locale a produit en moyenne 34 t MV\/ha. Les vari\u00e9t\u00e9s introduites permettent donc un gain de production de 25% soit une marge de rentabilit\u00e9 nette suppl\u00e9mentaire pour l\u2019agriculteur de 3150 dhs \/ ha.<\/p>\n

\"Figure<\/a>

Figure 1. Rendements des nouvelles vari\u00e9t\u00e9s de luzerne \u00e9valu\u00e9es dans le p\u00e9rim\u00e8tre irrigu\u00e9 de Taghzout<\/p><\/div>\n

Vu l\u2019objectif de rendement pr\u00e9\u00e9tabli sur la base des conditions agro climatiques et des contraintes techniques rencontr\u00e9es, les r\u00e9f\u00e9rences obtenues sur les parcelles install\u00e9es sont satisfaisantes si on les compare au t\u00e9moin local d\u2019une part, et d\u2019autre part au rendement moyen enregistr\u00e9 dans d\u2019autres p\u00e9rim\u00e8tres pionniers comme au Tadla qui produit 62 tonnes de mati\u00e8re verte\/ha en moyenne (ORMVAT, 2008).<\/p>\n

Concernant le mode d\u2019utilisation, et quoique l\u2019ensilage et la d\u00e9shydratation de la luzerne soient faisables techniquement, ces deux techniques ne sont pas encore exploitables au niveau de cette zone pour plusieurs raisons \u00e0 savoir l\u2019accessibilit\u00e9 aux machines, l\u2019exig\u00fcit\u00e9 des parcelles, le manque d\u2019encadrement et le niveau de technicit\u00e9 des agriculteurs. Les deux formes d\u2019utilisations possibles dans ce p\u00e9rim\u00e8tre sont principalement l\u2019affourragement en vert et le foin.<\/p>\n

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—<\/p>\n

* Hammani A et al., Valorisation de l’eau souterraine par les cultures fourrag\u00e8res dans le p\u00e9rim\u00e8tre irrigu\u00e9 du Tadla Maroc, CIRAD,<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Au Maroc, la luzerne (Medicago sativa L.) repr\u00e9sente 22.7% de la superficie consacr\u00e9e aux fourrages (Hammani et al., 2009)*. Elle est exclusivement cultiv\u00e9e en irrigu\u00e9 pour l\u2019alimentation du cheptel laitier. En zone de montagne et dans les hauts plateaux caract\u00e9ris\u00e9s … Continuer la lecture →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12,116,10,15],"tags":[45,117,35,36,7,118,75,32],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mag.inrameknes.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/783"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mag.inrameknes.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mag.inrameknes.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mag.inrameknes.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mag.inrameknes.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=783"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/mag.inrameknes.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/783\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":793,"href":"https:\/\/mag.inrameknes.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/783\/revisions\/793"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mag.inrameknes.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=783"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mag.inrameknes.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=783"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mag.inrameknes.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=783"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}