{"id":3572,"date":"2024-04-18T16:10:14","date_gmt":"2024-04-18T15:10:14","guid":{"rendered":"https:\/\/mag.inrameknes.info\/?p=3572"},"modified":"2024-09-13T09:33:22","modified_gmt":"2024-09-13T08:33:22","slug":"les-biofertilisants-microbiens-une-voie-prometteuse-pour-ameliorer-la-sante-et-la-productivite-de-la-culture-de-la-pomme-de-terre-face-au-changement-climatique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mag.inrameknes.info\/?p=3572","title":{"rendered":"LES BIOFERTILISANTS MICROBIENS : UNE VOIE PROMETTEUSE POUR AMELIORER LA SANTE ET LA PRODUCTIVITE DE LA CULTURE DE LA POMME DE TERRE FACE AU CHANGEMENT CLIMATIQUE."},"content":{"rendered":"\n

Par <\/strong>Dr Khaoula Habbadi (INRA CRRA Mekn\u00e8s)<\/strong><\/h2>\n\n\n
\n
\"\"
Dr Khaoula Habbadi<\/strong>, Chercheure
Protection des arbres fruitiers
UR.PP – CRRA Mekn\u00e8s<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

La pomme de terre rev\u00eat une importance capitale dans le panorama agricole du Maroc, \u00e9tant un pilier fondamental de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et de l’\u00e9conomie nationale. En effet, avec une production annuelle d\u00e9passant 1,5 million de tonnes, la pomme de terre est l’une des cultures les plus cultiv\u00e9es du pays. Cette importance n’est pas limit\u00e9e \u00e0 l’\u00e9chelle nationale, car la pomme de terre se classe \u00e9galement comme la quatri\u00e8me culture la plus cultiv\u00e9e au niveau mondial, avec une production annuelle d\u00e9passant les 300 millions de tonnes. Cette culture repr\u00e9sente ainsi une source cruciale de nutrition pour des millions de personnes \u00e0 travers le monde, fournissant des glucides complexes, des vitamines et des min\u00e9raux essentiels \u00e0 une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e. Par cons\u00e9quent, son r\u00f4le dans la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire mondiale ne peut \u00eatre sous-estim\u00e9, car elle contribue \u00e0 att\u00e9nuer les d\u00e9fis li\u00e9s \u00e0 la faim et \u00e0 la malnutrition dans de nombreuses r\u00e9gions.<\/p>\n\n\n\n

D\u00e9fis de la culture de la pomme de terre face au changement climatique<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La production de pommes de terre au Maroc est confront\u00e9e \u00e0 une s\u00e9rie de d\u00e9fis sans pr\u00e9c\u00e9dent, principalement attribuables aux impacts du changement climatique. Les augmentations des temp\u00e9ratures moyennes, les sch\u00e9mas de pr\u00e9cipitations de plus en plus irr\u00e9guliers et les ph\u00e9nom\u00e8nes m\u00e9t\u00e9orologiques extr\u00eames, tels que les s\u00e9cheresses et les inondations, exercent une pression consid\u00e9rable sur la productivit\u00e9 et la stabilit\u00e9 des r\u00e9coltes de pommes de terre. Ces conditions m\u00e9t\u00e9orologiques impr\u00e9visibles entra\u00eenent des cycles de croissance perturb\u00e9s, une augmentation des maladies et des ravageurs, ainsi qu’une utilisation accrue des ressources en eau. Les agriculteurs marocains se retrouvent ainsi confront\u00e9s \u00e0 des d\u00e9fis croissants pour maintenir leurs moyens de subsistance et contribuer \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire nationale. Face \u00e0 cette r\u00e9alit\u00e9, il devient imp\u00e9ratif de d\u00e9velopper des strat\u00e9gies d’adaptation efficaces pour assurer la r\u00e9silience et la durabilit\u00e9 de la culture de la pomme de terre au Maroc. Ces strat\u00e9gies devront non seulement inclure des pratiques agricoles innovantes et durables, mais \u00e9galement s’appuyer sur la recherche scientifique et l’expertise locale pour relever les d\u00e9fis complexes pos\u00e9s par le changement climatique. En adoptant une approche proactive et collaborative, il est possible de surmonter ces d\u00e9fis et de garantir la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et le bien-\u00eatre des communaut\u00e9s agricoles marocaines \u00e0 long terme.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

L’utilisation de PGPM comme solution durable<\/strong><\/h2>\n\n\n
\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

Dans ce contexte de d\u00e9fis croissants, l’utilisation de microorganismes favorisant la croissance des plantes (PGPM=Plant Growth Promoting Microorganims<\/em>) \u00e9merge comme une solution prometteuse pour renforcer la sant\u00e9 et la productivit\u00e9 de la culture de la culture de pomme de terre au Maroc. Le recours aux PGPM constitue une alternative agro-\u00e9cologique durable permettant d’am\u00e9liorer la r\u00e9silience des plantes face aux contraintes environnementales et aux maladies \u00e9mergentes. Ces microorganismes b\u00e9n\u00e9fiques agissent en symbiose avec les racines des plantes, favorisant leur croissance, augmentant leur tol\u00e9rance au stress et renfor\u00e7ant leur syst\u00e8me immunitaire. En am\u00e9liorant l’absorption des nutriments du sol et en stimulant la croissance des racines, les PGPM permettent aux plantes de mieux faire face aux variations climatiques et aux maladies. Leur utilisation peut ainsi contribuer \u00e0 r\u00e9duire la d\u00e9pendance aux pesticides et aux fertilisants chimiques, tout en am\u00e9liorant la sant\u00e9 des sols et en pr\u00e9servant la biodiversit\u00e9. En int\u00e9grant les PGPM dans les pratiques agricoles, les agriculteurs marocains pourraient potentiellement minimiser et\/ou att\u00e9nuer les effets n\u00e9gatifs du changement climatique sur cette culture.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9valuation \u00e9conomique de l’utilisation des PGPM<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Dans un point de vue \u00e9conomique, les co\u00fbts d’utilisation des PGPM en tant qu’alternative aux produits chimiques conventionnels d\u00e9pendent de divers facteurs, notamment le type de PGPM utilis\u00e9, la m\u00e9thode d’application et l’\u00e9chelle de la production agricole. Initialement, les PGPM peuvent impliquer des co\u00fbts plus \u00e9lev\u00e9s en raison de leur d\u00e9veloppement, de leur production et de leur application sp\u00e9cifique. Cependant, sur le long terme, les avantages des PGPM peuvent souvent surpasser ces co\u00fbts initiaux. Les PGPM peuvent am\u00e9liorer la sant\u00e9 du sol et la r\u00e9silience des cultures, r\u00e9duire les besoins en engrais chimiques et en pesticides, ainsi que favoriser une utilisation plus efficace de l’eau et des nutriments. Par cons\u00e9quent, les \u00e9conomies r\u00e9alis\u00e9es sur les intrants chimiques et la r\u00e9duction des risques environnementaux et sanitaires peuvent potentiellement compenser les co\u00fbts initiaux des PGPM. Dans de nombreux cas, les gains g\u00e9n\u00e9r\u00e9s par l’utilisation des PGPM peuvent donc d\u00e9passer les co\u00fbts de leur application, offrant ainsi une solution \u00e9conomiquement viable et durable pour l’agriculture.<\/p>\n\n\n\n

Recherche et d\u00e9veloppement <\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Au sein du laboratoire de phytobact\u00e9riologie et de lutte biologique de l’INRA de Mekn\u00e8s, des recherches pouss\u00e9es ont \u00e9t\u00e9 men\u00e9es dans le but de constituer une collection de microorganismes (PGPM) b\u00e9n\u00e9fiques pour les plantes, efficaces, et capables d’influencer favorablement la croissance et la d\u00e9fense de diverses cultures agricoles. Ces \u00e9tudes ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9es en deux phases distinctes. Dans un premier temps, l’objectif \u00e9tait de s\u00e9lectionner les souches les plus prometteuses parmi une collection de microorganismes, notamment Aureobasidium pullulans<\/em>, Klebsiella<\/em> sp., Pseudomonas koreensis<\/em> et Bacillus subtilis<\/em>, en termes de capacit\u00e9 \u00e0 am\u00e9liorer la croissance des plantes et \u00e0 fournir une protection contre les maladies. Dans un deuxi\u00e8me temps, ces souches s\u00e9lectionn\u00e9es ont \u00e9t\u00e9 test\u00e9es sur le terrain, dans diff\u00e9rentes localit\u00e9s, pour \u00e9valuer leur efficacit\u00e9 r\u00e9elle sur la croissance de la pomme de terre et leur capacit\u00e9 \u00e0 lutter contre les maladies, notamment dans les r\u00e9gions caract\u00e9ris\u00e9es par des conditions climatiques contrast\u00e9es, telles que Ain Taoujdate et Lannoceur.<\/p>\n\n\n\n

Les r\u00e9sultats des essais ont mis en \u00e9vidence des effets significatifs des microorganismes b\u00e9n\u00e9fiques pour les plantes sur les cultures de pommes de terre, soulignant ainsi leur potentiel pour am\u00e9liorer la productivit\u00e9 agricole. L’inoculation des vari\u00e9t\u00e9s Siena et Bellini avec ces PGPM a entra\u00een\u00e9 des am\u00e9liorations notables \u00e0 la fois en termes de croissance des plantes et de rendement en tubercules de pomme de terre dans les r\u00e9gions d’Ain Taoujdate et de Lannoceur.<\/p>\n\n\n\n

Sur le plan agronomique, les PGPM ont influenc\u00e9 positivement la vigueur des plantes, mesur\u00e9e par des param\u00e8tres tels que la taille, le poids frais et sec des plants, ainsi que le taux de croissance foliaire. Les observations sur le terrain ont montr\u00e9 une croissance plus vigoureuse et une densit\u00e9 foliaire accrue chez les plants de pommes de terre inocul\u00e9s avec des souches d\u2019A. pullulans <\/em>par rapport aux plants non inocul\u00e9s. De plus, des analyses biochimiques ont r\u00e9v\u00e9l\u00e9 une augmentation significative de la teneur en chlorophylle des feuilles chez les plants inocul\u00e9s, indiquant une meilleure capacit\u00e9 photosynth\u00e9tique et une efficacit\u00e9 accrue dans la production de biomasse v\u00e9g\u00e9tale. Ces r\u00e9sultats sont coh\u00e9rents avec la capacit\u00e9 des PGPM \u00e0 stimuler la croissance des plantes en favorisant l’absorption des nutriments, en augmentant la tol\u00e9rance au stress et en modulant les voies de signalisation hormonale.<\/p>\n\n\n\n

En outre, les PGPM ont favoris\u00e9 un d\u00e9veloppement racinaire plus profond et plus ramifi\u00e9, ce qui a am\u00e9lior\u00e9 l’efficacit\u00e9 d’absorption des nutriments, de l\u2019eau et l’ancrage des plantes dans le sol. Les analyses morphologiques des racines ont r\u00e9v\u00e9l\u00e9 une augmentation du nombre et de la longueur des racines lat\u00e9rales chez les plants de pommes de terre inocul\u00e9s, ce qui est essentiel pour une meilleure exploitation des ressources du sol, et par cons\u00e9quent, et une r\u00e9sistance accrue aux stress biotiques et abiotiques. Ces r\u00e9sultats d\u00e9montrent que l’utilisation des PGPM peut am\u00e9liorer la sant\u00e9 des racines et favoriser une croissance \u00e9quilibr\u00e9e et r\u00e9siliente des plantes de pommes de terre, ce qui contribue \u00e0 une production agricole plus durable et rentable.<\/p>\n\n\n\n

\n
\n
\n
\n
\"\"
Figure 1<\/strong> : Exploration de l’effet des PGPM sur la culture de pommes de terre au domaine exp\u00e9rimental de l\u2019INRA \u00e0 Ain Taoujdate : Jour d\u2019observation et mesures de certains param\u00e8tres agronomiques.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Les rendements les plus \u00e9lev\u00e9s ont \u00e9t\u00e9 observ\u00e9s pour la vari\u00e9t\u00e9 Siena dans la r\u00e9gion d’Ain Taoujdate (Figure 1), avec des gains significatifs attribu\u00e9s sp\u00e9cifiquement \u00e0 l’utilisation des deux souches d\u2019A. pullulans<\/em>. Le rendement moyen pour la vari\u00e9t\u00e9 Siena inocul\u00e9e avec les souches d\u2019A. pullulans <\/em>Ach1-1 et Ach1-2 \u00e0 Ain Taoujdate a atteint respectivement 9,95Q\/ha et 9,5Q\/ha, tandis que pour la m\u00eame vari\u00e9t\u00e9 sans inoculation, il \u00e9tait seulement de 7,975Q\/ha et 7,475Q\/ha. Les souches d\u2019A. pullulans <\/em>ont \u00e9galement d\u00e9montr\u00e9 leur efficacit\u00e9 dans l’augmentation des rendements pour la vari\u00e9t\u00e9 Bellini, bien que dans une moindre mesure compar\u00e9e \u00e0 la vari\u00e9t\u00e9 Siena. Cette constatation sugg\u00e8re que les PGPM peuvent avoir un impact positif sur diff\u00e9rentes vari\u00e9t\u00e9s de pommes de terre, offrant ainsi une solution polyvalente pour am\u00e9liorer la productivit\u00e9 agricole dans diff\u00e9rentes conditions environnementales. Ces r\u00e9sultats mettent en lumi\u00e8re l’importance de consid\u00e9rer les variations r\u00e9gionales dans l’efficacit\u00e9 des PGPM. Bien que les rendements les plus \u00e9lev\u00e9s aient \u00e9t\u00e9 observ\u00e9s \u00e0 Ain Taoujdate, les souches d\u2019A. pullulans<\/em> ont \u00e9galement montr\u00e9 des effets positifs sur les rendements \u00e0 Lannoceur. Cette observation souligne l’importance de prendre en compte les conditions environnementales sp\u00e9cifiques \u00e0 chaque r\u00e9gion lors de la s\u00e9lection et de l’application des PGPM pour maximiser leur efficacit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

En plus des gains de rendement, les microorganismes b\u00e9n\u00e9fiques pour les plantes ont \u00e9galement d\u00e9montr\u00e9 un effet significatif dans la r\u00e9duction de la pourriture chez les vari\u00e9t\u00e9s sensibles, en particulier la vari\u00e9t\u00e9 Siena. L’utilisation des souches d\u2019A. pullulans <\/em>a permis de maintenir la qualit\u00e9 post r\u00e9colte (Figure 2) des tubercules de pomme de terre, m\u00eame apr\u00e8s une p\u00e9riode prolong\u00e9e de stockage, en r\u00e9duisant la progression de la pourriture. Les analyses microbiologiques ont r\u00e9v\u00e9l\u00e9 une diminution notable de la pr\u00e9sence de pathog\u00e8nes responsables de la pourriture dans les tubercules trait\u00e9s par rapport aux tubercules non trait\u00e9s. Cette protection accrue est attribuable \u00e0 l’action des PGPM, qui colonisent la surface des tubercules et comp\u00e9titionnent avec les pathog\u00e8nes pour les nutriments et l’espace, r\u00e9duisant ainsi leur croissance et leur capacit\u00e9 \u00e0 provoquer la pourriture.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Figure 2<\/strong> : M\u00e9thodologie de la conservation de la pomme de terre : A : vari\u00e9t\u00e9 Senna, B : vari\u00e9t\u00e9 Bellini, C et D : vari\u00e9t\u00e9s trait\u00e9es avec des souches de PGPM et couvertes de paille, E : Couvertes de plastique noir.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Conclusion<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

En conclusion, les r\u00e9sultats mettent en \u00e9vidence le potentiel prometteur des PGPM pour am\u00e9liorer la sant\u00e9 et la productivit\u00e9 des cultures de pommes de terre, offrant ainsi des solutions agricoles durables et respectueuses de l’environnement. Ce potentiel s’\u00e9tend aux perspectives de d\u00e9veloppement industriel de cette technique, avec des avanc\u00e9es en microbiologie et en biotechnologie ouvrant la voie \u00e0 une diversification des souches de PGPM adapt\u00e9es \u00e0 diff\u00e9rents contextes agricoles. Ces progr\u00e8s offrent une opportunit\u00e9 significative pour l’industrie agricole, en favorisant la cr\u00e9ation de produits plus efficaces et sp\u00e9cifiques, pouvant mieux r\u00e9pondre aux besoins des agriculteurs \u00e0 travers le monde. L’utilisation \u00e0 grande \u00e9chelle de PGPM pourrait r\u00e9volutionner les pratiques agricoles en renfor\u00e7ant la r\u00e9silience des cultures face aux stress abiotiques et biotiques, en r\u00e9duisant la d\u00e9pendance aux intrants chimiques co\u00fbteux et en am\u00e9liorant la sant\u00e9 des sols. Cette transition vers une agriculture plus durable serait b\u00e9n\u00e9fique \u00e0 la fois pour l’environnement et pour la sant\u00e9 humaine, tout en r\u00e9pondant aux demandes croissantes de produits agricoles de qualit\u00e9. Cependant, pour concr\u00e9tiser ces avantages, des investissements suppl\u00e9mentaires dans la recherche, la sensibilisation et la formation sont n\u00e9cessaires pour soutenir l’adoption et l’int\u00e9gration efficaces des PGPM dans les pratiques agricoles \u00e0 travers le monde, assurant ainsi une transition r\u00e9ussie vers une agriculture plus durable et r\u00e9siliente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Par Dr Khaoula Habbadi (INRA CRRA Mekn\u00e8s) La pomme de terre rev\u00eat une importance capitale dans le panorama agricole du Maroc, \u00e9tant un pilier fondamental de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et de l’\u00e9conomie nationale. En effet, avec une production annuelle d\u00e9passant … Continuer la lecture →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[361,224,318,221,192],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mag.inrameknes.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3572"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mag.inrameknes.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mag.inrameknes.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mag.inrameknes.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mag.inrameknes.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3572"}],"version-history":[{"count":26,"href":"https:\/\/mag.inrameknes.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3572\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3619,"href":"https:\/\/mag.inrameknes.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3572\/revisions\/3619"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mag.inrameknes.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3572"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mag.inrameknes.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3572"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mag.inrameknes.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3572"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}