{"id":172,"date":"2012-11-01T13:14:33","date_gmt":"2012-11-01T13:14:33","guid":{"rendered":"http:\/\/mag.inrameknes.info\/?p=172"},"modified":"2012-11-07T09:12:16","modified_gmt":"2012-11-07T09:12:16","slug":"acquis-de-recherche-de-linra-meknes-en-matiere-de-technologies-economes-en-eau-par-dr-abdellah-kajji","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mag.inrameknes.info\/?p=172","title":{"rendered":"Acquis de recherche de l\u2019INRA Mekn\u00e8s en mati\u00e8re de technologies \u00e9conomes en eau. Par Dr Abdellah Kajji"},"content":{"rendered":"
\"Dr<\/a>

Dr Abdellah Kajji, chercheur INRA Mekn\u00e8s<\/p><\/div>\n

L\u2019INRA, en tant qu\u2019organisme national public de recherche agronomique, a ax\u00e9 ses travaux de recherche, durant les derni\u00e8res d\u00e9cennies,\u00a0 sur\u00a0 la mise au point de technologies permettant de r\u00e9pondre aux stress hydriques. Cette contrainte environnementale est d\u00e9sormais une donn\u00e9e structurelle de notre environnement et les recherches conduites en ce sens sont en ad\u00e9quation avec la nouvelle strat\u00e9gie du \u00ab\u00a0Plan Maroc Vert\u00a0\u00bb tout en r\u00e9pondant aux objectifs d\u2019une profession de plus en plus exigeante. Les recherches et \u00e9tudes conduites au sein du Centre R\u00e9gional dela RechercheAgronomiquede Mekn\u00e8s ont mobilis\u00e9 un important staff de chercheurs et de techniciens, sp\u00e9cialis\u00e9s dans diff\u00e9rentes disciplines des sciences agronomiques et humaines. Les r\u00e9sultats pr\u00e9sent\u00e9s ci-apr\u00e8s concernent dans un premier temps l\u2019adaptation du mat\u00e9riel v\u00e9g\u00e9tal au stress hydrique, et dans un deuxi\u00e8me temps, la recherche d\u2019itin\u00e9raires techniques permettant de valoriser la ressource en eau. Ces deux axes concernent aussi bien les esp\u00e8ces annuelles que p\u00e9rennes.<\/strong><\/p>\n

Adaptation du mat\u00e9riel v\u00e9g\u00e9tal<\/span><\/strong><\/p>\n

\"Essai<\/a>

Essai vari\u00e9tal de bl\u00e9 tendre install\u00e9 par l’INRA Mekn\u00e8s dans le domaine de la Soci\u00e9t\u00e9 Agro-industrielle du Sais (M’haya)<\/p><\/div>\n

Pour les cultures annuelles, cinq nouvelles vari\u00e9t\u00e9s de bl\u00e9 tendre (Irden, Nassira, Chaoui, Amria, Marouane et Faraj) combinant tol\u00e9rance \u00e0 la s\u00e9cheresse et r\u00e9sistance \u00e0 la c\u00e9cidomyie ont \u00e9t\u00e9 s\u00e9lectionn\u00e9es et inscrites au Catalogue Officiel entre 2003 et 2007. Trois autres nouvelles vari\u00e9t\u00e9s de bl\u00e9 dur tol\u00e9rantes \u00e0 la s\u00e9cheresse, r\u00e9sistantes \u00e0 la c\u00e9cidomyie, \u00e0 la rouille brune et ayant une bonne qualit\u00e9 semouli\u00e8re (indice de jaune plus important) sont en cours d\u2019inscription.<\/p>\n

S\u2019agissant des fourrages, deux \u00e9cotypes de Medicago truncatula<\/em>\u00a0 adapt\u00e9s aux conditions agro climatiques du Sais (pluviom\u00e9trie de300 mm) ont \u00e9t\u00e9 s\u00e9lectionn\u00e9s. Ces \u00e9cotypes pr\u00e9sentent de tr\u00e8s bons indicateurs de performance\u00a0: le stock moyen de semences disponibles en premi\u00e8re ann\u00e9e est \u00e9gal \u00e0 450 kg\/ha en ann\u00e9e s\u00e8che et 590 kg\/ha en ann\u00e9e favorable, contre seulement 287 kg\/ha et 200 kg\/ha pour les vari\u00e9t\u00e9s australiennes. Avec des taux de germination respectifs de 49% et 66%\u00a0 ces \u00e9cotypes sont pr\u00e9coces et r\u00e9sistants au stress hydrique en phase reproductive.<\/p>\n

Les recherches en arboriculture fruiti\u00e8re ont cibl\u00e9 les esp\u00e8ces traditionnellement cultiv\u00e9es au Maroc et \u00a0moins exigeantes en eau (Olivier, Amandier, Figuier et Caroubier). Chez l\u2019olivier, l\u2019\u00e9valuation de 121 g\u00e9notypes, issus de \u00a0prospection, a permis de s\u00e9lectionner neuf g\u00e9notypes pour leurs performances agronomiques en mati\u00e8re de productivit\u00e9 in situ<\/em>, et pour leur teneur \u00e9lev\u00e9e en huile (25 \u00e0 30%).<\/p>\n

\"Olivier<\/a>

Olivier centenaire (Fellat – Khenifra)<\/p><\/div>\n

Portant des fruits similaires \u00e0 ceux dela Picholine marocaine, ce\u00a0 mat\u00e9riel v\u00e9g\u00e9tal \u00e0 fort potentiel adaptatif,\u00a0 est en mesure d\u2019enrichir la structure vari\u00e9tale de l\u2019olivier dans les principales r\u00e9gions ol\u00e9icoles pluviales.<\/p>\n

Les prospections effectu\u00e9es sur le caroubier au moyen atlas et dans la r\u00e9gion de Moulay Idriss ont montr\u00e9 que certains g\u00e9notypes sont int\u00e9ressants notamment pour leurs performances de productivit\u00e9 (environ 10 qx\/arbre et des gousses de 10g), de rendement en graine (35%) et pour leur adaptation \u00e0 des conditions d\u00e9favorables.<\/p>\n

Les r\u00e9sultats obtenus ont montr\u00e9 l\u2019existence d\u2019une grande diversit\u00e9 sur les plans morphologique et pomologique. Cette diversit\u00e9 est perceptible aussi sur le plan vuln\u00e9rabilit\u00e9 \u00e0 la cavitation, indicateur physiologique de comportement de l\u2019arbre en cas de s\u00e9cheresse. En effet, les g\u00e9notypes provenant de la r\u00e9gion de Kh\u00e9nifra pr\u00e9sentent une variabilit\u00e9 plus large que ceux de Moulay Idriss. Il est \u00e0 remarquer aussi que la variabilit\u00e9 intra-site est beaucoup plus importante dans la r\u00e9gion de Kh\u00e9nifra que dans la r\u00e9gion de Moulay Idriss. Cette variabilit\u00e9 pourrait \u00eatre expliqu\u00e9e par la prise en consid\u00e9ration d\u2019une zone suffisamment vaste \u00e0 Kh\u00e9nifra, alors que celle de Moulay Idriss est plus \u00e9troite. Les conditions climatiques diff\u00e9rentes pourraient expliquer la diff\u00e9rence r\u00e9gionale de comportement des g\u00e9notypes. A terme, la diffusion aux agriculteurs de ce mat\u00e9riel r\u00e9pondant aux crit\u00e8res de rendement et de r\u00e9sistance au d\u00e9ficit hydrique prendra en compte l\u2019ad\u00e9quation caract\u00e9ristique du g\u00e9notype et environnement.<\/p>\n

Itin\u00e9raire technique adapt\u00e9 pour l\u2019am\u00e9lioration de l\u2019efficience de l\u2019eau (pluviale ou apport\u00e9e)<\/span><\/strong><\/p>\n

De nombreuses recherches ont port\u00e9 sur l\u2019effet d\u2019une irrigation raisonn\u00e9e\u00a0: le principe g\u00e9n\u00e9ral est de d\u00e9terminer, pour une esp\u00e8ce donn\u00e9e, les p\u00e9riodes au cours desquelles un stress hydrique aura un effet n\u00e9gatif important\u00a0; par cons\u00e9quent, un apport d\u2019eau, lors de ces p\u00e9riodes critiques, aura un effet positif important tout en optimisant les doses d\u2019 l\u2019irrigation.<\/p>\n

Pour l\u2019irrigation d\u2019appoint du bl\u00e9 tendre, un apport de60 mmd\u2019eau, dans la r\u00e9gion du Sa\u00efs, pendant les p\u00e9riodes de tallage et de l\u2019\u00e9piaison, suffit pour\u00a0 augmenter les\u00a0 rendements en grain d\u2019environ 90% par rapport \u00e0 la m\u00eame culture en pluvial notamment quand l\u2019ann\u00e9e est s\u00e8che. Cette irrigation compl\u00e9mentaire agit positivement sur le peuplement \u00e9pi, consid\u00e9r\u00e9 comme la principale composante \u00e0 r\u00e9ussir dans les milieux semi-arides, et sur le poids du grain.<\/p>\n

Le recours \u00e0 l’irrigation d’appoint pourrait \u00e9galement \u00eatre une alternative pour assurer des rendements \u00e9lev\u00e9s et stables chez le tournesol. En effet, l’apport d\u2019une seule irrigation de50 mmau stade floraison a engendr\u00e9 une augmentation du rendement grain sup\u00e9rieure \u00e0 60 % et de la teneur en huile de 15%. D\u2019autres \u00e9tudes ont montr\u00e9 que le d\u00e9placement du cycle de la culture, en jouant sur la date de semis ainsi que le type de vari\u00e9t\u00e9 peuvent \u00eatre des alternatives pour \u00e9chapper \u00e0 la s\u00e9cheresse de fin du cycle et aux hautes temp\u00e9ratures durant la floraison. Le gain de rendement peut d\u00e9passer 100% entre les semis d’automne et ceux pratiqu\u00e9s au printemps. Par ailleurs, sous r\u00e9gime pluvial, les vari\u00e9t\u00e9s hybrides et populations ont produit des rendements grain comparables. Les r\u00e9sultats montrent qu\u2019il n\u2019est pas opportun de pr\u00e9f\u00e9rer les vari\u00e9t\u00e9s hybrides si elles ne peuvent exprimer leur potentiel du fait d\u2019un stress hydrique.<\/p>\n

La gestion efficiente des irrigations chez certaines cultures<\/p>\n

\"Essai<\/a>

Essai \u00ab\u00a0Gestion de l’irrigation\u00a0\u00bb chez des esp\u00e8ces arboricoles au Domaine Exp\u00e9rimental d’A\u00efn Taoujdate (INRA Meknes)<\/p><\/div>\n

arboricoles (p\u00eacher, amandier et\u00a0 prunier), impose l\u2019application de restrictions hydriques raisonn\u00e9es pour \u00e9conomiser l\u2019eau. En effet, les restrictions hydriques appliqu\u00e9es en dehors des p\u00e9riodes critiques du grossissement des fruits ont permis des\u00a0 gains de 15 \u00e0 30 m3<\/sup>\/ha \/jour sans d\u00e9ficit significatif sur le \u00a0rendement ou la qualit\u00e9.<\/p>\n

L\u2019olivier est \u00e9galement une esp\u00e8ce capable de r\u00e9pondre positivement \u00e0 une irrigation suppl\u00e9mentaire, apport\u00e9e \u00e0 des stades bien pr\u00e9cis de d\u00e9veloppement de la plante, en favorisant la croissance v\u00e9g\u00e9tative et en am\u00e9liorant le rendement.<\/p>\n

L’application de l’irrigation compl\u00e9mentaire aux oliviers adultes, g\u00e9n\u00e9ralement cultiv\u00e9s en conditions pluviales, permet l’am\u00e9lioration de la croissance v\u00e9g\u00e9tative et le rendement. Le poids des fruits et la croissance des pousses sont davantage affect\u00e9s par la premi\u00e8re irrigation suppl\u00e9mentaire appliqu\u00e9e \u00e0 la mi-juin correspondant au d\u00e9but de la premi\u00e8re phase rapide de croissance des fruits. Celle-ci a un effet cons\u00e9quent sur les fruits et les rendements en huile. Le m\u00eame effet a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 constat\u00e9 avec l’application de l’irrigation au d\u00e9but de la deuxi\u00e8me phase rapide de croissance des fruits correspondant \u00e0 d\u00e9but de septembre.<\/p>\n

Dans un environnement agricole national confront\u00e9, d\u2019une part, au besoin de produire plus et d\u2019assurer une stabilit\u00e9 de la production, notamment du bl\u00e9 tendre, et, d\u2019autre part, \u00e0 la n\u00e9cessit\u00e9 de surmonter les contraintes climatiques et celles li\u00e9es \u00e0 la fragilit\u00e9 du milieu, le recours aux technologies de l\u2019agriculture de conservation constitue un choix strat\u00e9gique pour le d\u00e9veloppement d\u2019une agriculture durable. Les \u00e9tudes r\u00e9alis\u00e9es ont pour objet d\u2019\u00e9valuer les itin\u00e9raires techniques permettant de mieux valoriser l\u2019eau pluviale. Le semis direct fait partie des techniques mentionn\u00e9es dans de nombreux pays, mais dont les r\u00e9sultats sont parfois controvers\u00e9s. Les \u00e9tudes men\u00e9es au CRRA de Mekn\u00e8s, ont \u00e9t\u00e9 orient\u00e9es selon les syst\u00e8mes de travail de sol et ceux des cultures propres au Plateau de Sa\u00efs. Elles visent l\u2019analyse des interactions, \u00e0 court et moyen termes, des pratiques de gestion du sol (syst\u00e8mes de travail du sol conventionnels et semis direct) et de choix des rotations culturales sur l\u2019efficience d\u2019utilisation de l\u2019eau (EUE) des cultures.<\/p>\n

Pour le bl\u00e9 tendre, l\u2019am\u00e9lioration de l\u2019EUE sous semis direct est observ\u00e9e essentiellement en ann\u00e9es dites s\u00e8ches contre des niveaux comparables avec le travail du sol conventionnel en ann\u00e9es pluvieuses. L\u2019augmentation en ann\u00e9e s\u00e8che varie de 40 \u00e0 90 %\u00a0 tandis que la baisse sous semis direct en ann\u00e9e pluvieuse n\u2019exc\u00e8de pas 6 %. Pour le pois-chiche, aucune diff\u00e9rence n\u2019est relev\u00e9e entre l\u2019EUE obtenue sous semis direct et celle enregistr\u00e9e avec les syst\u00e8mes de travail du sol conventionnels en ann\u00e9es humides comme en ann\u00e9es s\u00e8ches. Cependant, l\u2019impact des rotations culturales sur la variation de l\u2019EUE est mis en \u00e9vidence pour le bl\u00e9 tendre\u00a0 en faveur, souvent, d\u2019une sup\u00e9riorit\u00e9 dans le cas de la rotation biennale bl\u00e9\/pois-chiche par rapport \u00e0 la monoculture du bl\u00e9 en particulier (+18 %). L\u2019impact des rotations culturales est sans incidence sur la variation de l\u2019EUE chez le pois-chiche.<\/p>\n

Conclusion<\/span><\/strong><\/p>\n

Les recherches en cours au CRRA de Mekn\u00e8s apportent des r\u00e9ponses pour certaines esp\u00e8ces par rapport \u00e0 la probl\u00e9matique du stress hydrique. Pour les plantes annuelles, la s\u00e9lection par rapport \u00e0 la tol\u00e9rance au au stress hydrique a permis d\u2019obtenir un certain nombre de vari\u00e9t\u00e9s. Pour les plantes p\u00e9rennes, la d\u00e9marche de s\u00e9lection est plus longue. Les voies adopt\u00e9es sont, d\u2019une part, d\u2019explorer la variabilit\u00e9 g\u00e9nomique pr\u00e9sente au Maroc, notamment en cherchant \u00e0 tirer parti de la s\u00e9lection naturelle effectu\u00e9e dans les zones plus arides, et d\u2019autre part, de mettre au point des indicateurs permettant de pr\u00e9dire ou mod\u00e9liser la r\u00e9ponse des plantes p\u00e9rennes en cas de stress hydrique. Cette derni\u00e8re voie permet au centre d\u2019acqu\u00e9rir progressivement une expertise qui pourra \u00eatre \u00e9tendue \u00e0 d\u2019autres esp\u00e8ces.<\/p>\n

Les \u00e9tudes men\u00e9es sur l\u2019irrigation raisonn\u00e9e sont \u00e9galement tr\u00e8s prometteuses, bien qu\u2019elles ne concernent que les situations pour lesquelles une irrigation d\u2019appoint est possible \u00e0 un stade choisi par l\u2019agriculteur. Dans de nombreux cas, cette irrigation raisonn\u00e9e permet non seulement d\u2019am\u00e9liorer le rendement par rapport \u00e0 un t\u00e9moin non irrigu\u00e9 ou quasiment le maintenir par rapport \u00e0 un t\u00e9moin irrigu\u00e9 \u00e0 volont\u00e9, mais \u00e9galement cela permet d\u2019am\u00e9liorer la qualit\u00e9 du produit.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L\u2019INRA, en tant qu\u2019organisme national public de recherche agronomique, a ax\u00e9 ses travaux de recherche, durant les derni\u00e8res d\u00e9cennies,\u00a0 sur\u00a0 la mise au point de technologies permettant de r\u00e9pondre aux stress hydriques. Cette contrainte environnementale est d\u00e9sormais une donn\u00e9e structurelle … Continuer la lecture →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12,11,27,28,10],"tags":[64,21,20,23,19,35,36,22,24,25,18,17],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mag.inrameknes.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/172"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mag.inrameknes.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mag.inrameknes.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mag.inrameknes.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mag.inrameknes.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=172"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/mag.inrameknes.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/172\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":178,"href":"https:\/\/mag.inrameknes.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/172\/revisions\/178"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mag.inrameknes.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=172"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mag.inrameknes.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=172"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mag.inrameknes.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=172"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}