{"id":1591,"date":"2018-04-16T15:38:15","date_gmt":"2018-04-16T15:38:15","guid":{"rendered":"http:\/\/mag.inrameknes.info\/?p=1591"},"modified":"2018-06-14T10:52:57","modified_gmt":"2018-06-14T10:52:57","slug":"edito-par-ali-mamouni-chercheur-a-inra-meknes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mag.inrameknes.info\/?p=1591","title":{"rendered":"Edito. Par Ali Mamouni (Chercheur \u00e0 INRA Mekn\u00e8s)"},"content":{"rendered":"
\"Ali

Ali Mamouni, chercheur en am\u00e9lioration des arbres fruitiers (CRRA Mekn\u00e8s)<\/p><\/div>\n

Au Maroc, l\u2019agriculture continue \u00e0 constituer le v\u00e9ritable moteur de croissance en repr\u00e9sentant, selon le niveau pluviom\u00e9trique des campagnes, 14 \u00e0 20% du PIB (l\u2019\u00e9quivalent de plus de 100 milliards de dirhmas\/an). Une vaste superficie agricole utile (8,7 millions d\u2019hectares) combin\u00e9e avec un \u00e9ventail climatique couvrant tous les \u00e9tages bioclimatiques (du subhumide au saharien), ont permis le d\u00e9veloppement d\u2019une riche diversit\u00e9 en syst\u00e8mes de production se traduisant par une tr\u00e8s large gamme de produits agricoles, allant des produits de premi\u00e8re n\u00e9cessit\u00e9 comme les c\u00e9r\u00e9ales, les l\u00e9gumineuses et les huiles v\u00e9g\u00e9tales, jusqu\u2019aux produits destin\u00e9s \u00e0 l\u2019exportation comme les agrumes et les primeurs en passant par les fruits et les l\u00e9gumes destin\u00e9es \u00e0 diversifier l\u2019offre au niveau du march\u00e9 national.<\/span><\/p>\n

En d\u00e9pit des efforts d\u00e9ploy\u00e9s par le minist\u00e8re de l\u2019agriculture depuis l\u2019ind\u00e9pendance \u00e0 travers des projets de d\u00e9veloppement dans les diff\u00e9rentes r\u00e9gions du pays et des programmes d\u2019encouragement au niveau national comme le Plan Maroc Vert, les c\u00e9r\u00e9ales s\u2019accaparent encore de plus de 50% de la superficie agricole (57% de la SAU). L\u2019importante extension de la culture des c\u00e9r\u00e9ales traduit la dominance du syst\u00e8me de culture en bour qui s\u2019\u00e9tend sur 80% de la SAU et t\u00e9moigne de la vuln\u00e9rabilit\u00e9 de la production en raison des al\u00e9as climatiques notamment la faiblesse des niveaux pluviom\u00e9triques. En consid\u00e9rant le faible niveau technique des agriculteurs marocains, et m\u00eame en ann\u00e9e pluvieuse, les rendements des c\u00e9r\u00e9ales restent faibles \u00e0 cause aussi de l\u2019insuffisance, voire l\u2019absence total d\u2019intrants (engrais, herbicide et fongicide) dans de vastes p\u00e9rim\u00e8tres de production. En cons\u00e9quence, le Maroc n\u2019arrive toujours pas \u00e0 se passer des importations pour couvrir ses besoins en mati\u00e8re de c\u00e9r\u00e9ales. <\/span><\/p>\n

La reconversion des terres vers des cultures plus valorisantes (maraichage et arboriculture fruiti\u00e8re) exige un pouvoir d\u2019investissement plus important, la disponibilit\u00e9 des ressources en eau et le d\u00e9veloppement d\u2019une infrastructure de valorisation (conservation et transformation) suffisante pour pr\u00e9venir le probl\u00e8me de la surproduction qui se traduit par la chute des prix. En plus de ces \u00e9l\u00e9ments, le savoir-faire requis par de tels projets reste primordial \u00e0 produire et \u00e0 transmettre aux agriculteurs. <\/span><\/p>\n

Les programmes de recherche de l\u2019INRA continuent \u00e0 produire du savoir notamment au niveau g\u00e9n\u00e9tique et agronomique. Pour hausser le niveau de la productivit\u00e9 de l\u2019agriculture en g\u00e9n\u00e9ral, les r\u00e9sultats de ces recherches doivent \u00eatre transmis aux professionnelles par diff\u00e9rentes voies dont l\u2019INRA Mekn\u00e8s Magazine. <\/span><\/p>\n

Dans ce num\u00e9ro, le lecteur dispose de quatre sujets portant sur (i) Utilisation des marqueurs mol\u00e9culaires dans la v\u00e9rification de l\u2019authenticit\u00e9 vari\u00e9tale : cas du figuier, (ii) Analyse et \u00e9valuation de la qualit\u00e9 des graines de tournesol marocain et espagnol, (iii) Int\u00e9gration des march\u00e9s et transmission des prix\u00a0: cas de la pomme et (iv) Effet du stress hydrique sur le d\u00e9veloppement v\u00e9g\u00e9tatif et reproducteur de vari\u00e9t\u00e9s d\u2019olivier.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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