Wafae Sellami, PhD student (INRA – CRRA Meknès / UIT – FS Kenitra).
L’agriculture de conservation (AC) est un système fondé principalement sur le travail minimum du sol, la couverture végétale permanente et la diversification des cultures (FAO, 2020). C’est une approche importante pour améliorer la fertilité et l’humidité des sols, limiter leur dégradation, afin d’obtenir des rendements élevés (Rahman et al., 2021). La stratégie Génération Green (GG) a renforcé l’intérêt pour ce système en lançant un programme national visant à atteindre un million d’hectares de la superficie céréalière cultivée en semis direct d’ici 2030 (MAPMDREF, 2022).
L’azote est un élément clé de la productivité des cultures, jouant un rôle important dans l’augmentation du rendement. La gestion de cet élément en fonction du cycle de croissance de la plante est importante pour améliorer son efficience d’utilisation et minimiser ses pertes ainsi que ses impacts négatifs sur l’environnement (St Luce, 2011). L’efficience d’utilisation de l’azote peut être influencée par les conditions du sol, en particulier le lessivage, la dénitrification, la volatilisation et l’immobilisation, ainsi que par la dose, la source, le lieu et le moment de l’application de l’engrais, de même que par les conditions climatiques et le type de plante (Farooq et Siddique, 2015).
© Photo : A. Ramdani
La fertilisation azotée recommandée pour le blé tendre en semis conventionnel dans la région de Sais est de 120 kg N ha-1 (Bendidi et al., 2013). En pratique, la dose recommandées d’azote pour les cultures en semis conventionnel, sont les mêmes utilisées pour les céréales en semis direct. Cependant, différentes études ont montré que les pratiques de l’agriculture de conservation améliorent les nutriments du sol et les rendements des cultures (Zhao et al., 2019 ; Omara et al., 2019 ; Hirzel et al., 2020). En effet, Zihlmann et al. (2006) ont rapporté que les apports d’azote sur les céréales d’automne en semis direct ont été légèrement réduits après la période de transition, à condition d’adopter une rotation adéquate.
La gestion des éléments nutritifs en AC n’est pas encore explorée, il existe peu de travaux sur la mécanique des fertilisants dans ce système. Dans ce contexte, cette étude vise à évaluer les effets combinés du travail du sol et des apports d’azote sur la production du blé tendre, afin d’en maintenir la productivité dans un système agricole durable, basé sur la rationalisation de l’utilisation des engrais azotés tout en préservant l’environnement.
À cet égard, une expérimentation a été menée au niveau de la station expérimentale de Douyet (CRRA Meknès), durant la campagne agricole 2020-2021 afin d’évaluer l’effet combiné du travail du sol et de la fertilisation azotée (N) sur le rendement grain et ses composantes ainsi que sur l’efficience d’utilisation de l’eau chez le blé.
Le dispositif expérimental est un split plot avec trois répétitions, les systèmes de travail du sol (SD : semis direct et TC : travail conventionnel) est attribuée aux grands blocs, et les niveaux de fertilisation sont assignés aux sous blocs. Quatre niveaux d’engrais N ont été testés : [0 kg N ha-1 (N0), 50 kg N ha-1 (N1), 100 kg N ha-1 (N2) et 150 kg N ha-1 (N3)].
Le type de sol de cette station est limono-argileux (48,5 % de limon, 39,9 % d’argile et 11,6 % de sable fin), avec un pH (7,8), matière organique (2,6 %), potassium (478 mg kg-1), phosphore (11,9 mg kg-1) et l’azote (7,8 %).
La pluviométrie annuelle enregistrée de Novembre 2020 à Mai 2021 est de 408 mm. À la maturité, des échantillons de chaque parcelle ont été récoltés pour mesurer le rendement et ses composantes. L’efficience d’utilisation d’eau est déterminée par la formule : EUE (kg ha-1 mm−1) = Rdt / ETR ; ET = P + I + R ± D – ΔS
P : Précipitations ; I : Irrigations ; R : Perte par ruissellement ; D : Perte par drainage ; ΔS : Variation du stock d’eau dans le sol (entre le semis et la récolte).
Les résultats ont montré que le travail du sol et les apports azotés ont un effet significatif sur le rendement grain et l’efficience d’utilisation de l’eau. Cependant, l’interaction « travail du sol x N » n’a pas eu d’effet significatif. Les rendements les plus élevés ont été obtenus sous semis direct par rapport au semis conventionnel sous l’ensemble des traitements azotés testés. Le rendement maximal en système de semis direct a été obtenu avec une dose de 150 kg N ha-1, montrant une augmentation de 67% par rapport au témoin (0 kg N ha-1), de 49% par rapport à 50 kg N ha-1 et de 14% par rapport à 100 kg N ha-1. De même, sous semis conventionnel, le rendement maximal a été observé avec la dose 150 kg N ha-1, montrant une augmentation de 75% par rapport à 0 kg N ha-1, de 50% par rapport à 50 kg N ha-1 et de 15% par rapport à 100 kg N ha-1. Pareillement, l’efficience d’utilisation de l’eau des pluies la plus élevée a été révélée sous semis direct combiné avec 150 kg N ha-1 par rapport au semis conventionnel.
Selon les résultats de notre étude dans les conditions d’expérimentation spécifiques, nous pouvons conclure que le système d’agriculture de conservation constitue une stratégie efficace pour améliorer l’efficience de l’azote tout en préservant l’environnement.
Reference
Bendidi A, Daoui K, Kajji A, Dahan R and Ibriz M, 2013. Effects of supplemental irrigation and nitrogen applied on yield and yield components of bread wheat at the saïs region of Morocco. American Journal of Experimental Agriculture. 3(4), 904.
FAO, 2020. Organisations des nations unies pour l’alimentation et l’agriculture. http://www.fao.org/worldfoodsituation/csdb/fr/ (21/06/2020).
Farooq M and Siddique K H M, 2015. Conservation Agriculture, DOI 10.1007/978-3-319-11620-4_4.
Hirzel J, Pablo U, Lorenzo L, Marcelo P, Jorge C, Jorge G and Ivan M, 2020. Different residues affect wheat nutritional composition. J. Soil Sci. Plant Nutr. 20: 75-82.
MAPMDREF, 2022. Cereal sector. https://www.agriculture.gov.ma/fr/filiere/Cerealiere (30/05/2022).
Omara P, Lawrence A, Elizabeth M, Eickhoff-Jagmandeep S, Dhillon T L, Gwendolyn B W and William R, 2019. Influence of no-tillage on soil organic carbon, total soil nitrogen, and winter wheat (Triticum aestivum L.) grain yield. Int. J. Agronomy. https://doi.org/10.1155/2019/9632969.
Rahman M, Aravindakshan S, Hoque M A, Rahman M A, Gulandaz A, Rahman J, Islam T, 2021. Conservation tillage (CT) for climate-smart sustainable intensification: Assessing the impact of CT on soil organic carbon accumulation, greenhouse gas emission and water footprint of wheat cultivation in Bangladesh. Environ. Sustain. Indic. 10: 100–106.
St Luce M, Whalen J K, Ziadi N, Zebarth B J, 2011. Nitrogen Dynamics and Indices to Predict Soil Nitrogen Supply in Humid Temperate Soils. Advances in Agronomy. 112: 55 – 102
Zhao X, Guoyin Y, Huoyan W, Dianjun L, Xiaoqin C and Jianmin Z, 2019. Effects of full straw incorporation on soil fertility and crop yield in rice-wheat rotation for silty clay loamy cropland. Agronomy.9, 133. https://doi. org/10.3390/agronomy9030133.
Zihlmann U, Weisskopf P, Müller M, Schafflützel R, Chervet A and Sturny W, 2006. Dynamique de l’azote dans les sols sous semis direct ou sous labour. Revue suisse d’agriculture. 38(5), 262-268.
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1 Institute National de la Recherche Agronomique, CRRA Meknès.
2 Faculté des Sciences Ibn Tofail, Kenitra.
