Archives par mot-clef : arboriculture fruitière

REUSSIR UNE PRODUCTION DE FIGUES DESTINEE AU SECHAGE : DE LA PLANTATION A LA RECOLTE. Par Jamal Charafi, Rachid Razouk & Lahcen Hssaini.

La culture de figuier (Ficus carica L.) a pris de l’ampleur au Maroc depuis le lancement du Plan Maroc-vert. La superficie totale occupée par cette espèce est d’environ 61.500 ha pour une production de figues estimée à plus de 128 … Continuer la lecture

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QUALITE DU FRUIT DES CLONES LOCAUX ET VARIETES ETRANGERES DE FIGUIER EN COLLECTION A L’INRA DE MEKNES. Par Rachid Razouk, Jamal Charafi & Lahcen Hssaini (INRA Meknès) et Hafida Hanine (FST Beni Mellal)

La qualité des figues, ou des fruits en général, recouvre des composantes commerciales, organoleptiques, sanitaires et nutritionnelles dont la hiérarchisation peut varier selon les opérateurs au sein de la filière et en fonction de l’utilisation finale : consommation en frais … Continuer la lecture

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BESOINS EN EAU ET IRRIGATION DEFICITAIRE DU GRENADIER. Par Dr. Razouk Rachid (UARPV – CRRA Meknès)

Le grenadier est considéré comme une espèce tolérante au déficit hydrique. Pour cette raison, au Maroc, sa culture est pratiquée dans différentes régions dont certaines présentent une aridité prononcée, telles que Settat (7% de la superficie totale) et Taounate (6%). … Continuer la lecture

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Niveau de rendement et qualité du fruit des rosacées fruitières sous irrigation déficitaire régulée. Par Dr. Razouk Rachid (URAPV – CRRA Meknès)

L’irrigation déficitaire régulée (IDR) est l’une des approches recommandées à moyen terme par la FAO pour faire face au manque d’eau en agriculture. Cette technique impose un contrôle de l’intensité du déficit hydrique pendant certaines périodes du développement des plantes. … Continuer la lecture

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Contribution à l’établissement des normes de fertilisation du pommier au Moyen Atlas. Par Dr Rachid Razouk (Chercheur, CRRA Meknès)

Dr Rachid Razouk, chercheur en agrophysiologie des arbres fruitiers et de l’olivier, URAPV – CRRA Meknès Pour améliorer leur compétitivité et assurer la durabilité de la qualité de leurs sols, les agriculteurs doivent constamment améliorer l’efficience de la fertilisation de … Continuer la lecture

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